Die Schilddrüse ist ein wichtiges Organ im Körper, das eine Vielzahl von Funktionen reguliert, einschließlich des Stoffwechsels, der Hormonproduktion und der Körpertemperatur. Es besteht ein enger Zusammenhang zwischen der Ernährung und der Schilddrüsenfunktion.

Bei einer Schilddrüsenunterfunktion ist es besonders wichtig, sich richtig zu ernähren, um die Symptome zu lindern und den Stoffwechsel zu unterstützen. Eine ausgewogene Ernährung kann dazu beitragen, den Hormonhaushalt der Schilddrüse zu regulieren und die Energieproduktion im Körper zu verbessern.

Welche Nahrungsmittel sollte man bei einer Schilddrüsenunterfunktion meiden?

Bei einer Schilddrüsenunterfunktion sollten bestimmte Nahrungsmittel vermieden werden, da sie die Schilddrüsenfunktion weiter beeinträchtigen können. Dazu gehören:

• Pflanzliche Öle: Öle wie Raps-, Sonnenblumen-, Maisöl etc. hemmen bekanntlich die Produktion von Schilddrüsenhormonen, indem sie durch entzündungsfördernde Prozesse das Cortisol erhöhen.
• Sojaprodukte: Soja enthält Substanzen, die als Phytoöstrogene bekannt sind und die Produktion von Schilddrüsenhormonen hemmen können.
• Kohl und Kreuzblütlergemüse: Kohl, Brokkoli, Blumenkohl und andere Kreuzblütlergemüse enthalten Substanzen, die die Aufnahme von Jod durch die Schilddrüse blockieren können.
• Glutenhaltige Getreide: Einige Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion reagieren empfindlich auf Gluten, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Eine glutenfreie Ernährung kann in solchen Fällen hilfreich sein.
• Raffinierte Lebensmittel und Zucker: Eine gesunde Ernährung bei Schilddrüsenunterfunktion sollte auf raffinierte Lebensmittel und Zucker verzichten, da diese den Blutzuckerspiegel stark schwanken lassen können.

Wie beeinflusst die Ernährung das Gewicht in Zusammenhang mit der Schilddrüse?

Die Schilddrüse spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Stoffwechsels und des Körpergewichts. Eine Unterfunktion der Schilddrüse kann zu einer Verlangsamung des Stoffwechsels führen, was wiederum zu Gewichtszunahme führen kann.

Eine gesunde Ernährung und regelmäßige körperliche Aktivität sind entscheidend, um das Gewicht unter Kontrolle zu halten, insbesondere bei einer Schilddrüsenunterfunktion. Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Protein, gesunden Fetten und ballaststoffreichen Kohlenhydraten zu sich zu nehmen. Darüber hinaus kann es hilfreich sein, Mahlzeiten in regelmäßigen Abständen einzunehmen und übermäßiges Snacking zu vermeiden.

Fazit

Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Schilddrüsenfunktion. Bei einer Schilddrüsenunterfunktion ist es ratsam, bestimmte Nahrungsmittel zu meiden, die die Schilddrüsenfunktion beeinflussen können. Eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung sind wichtige Faktoren, um das Gewicht unter Kontrolle zu halten und die Symptome einer Schilddrüsenunterfunktion zu lindern.